Tartă cu spanac și brânză Gouda
(0)
65 min
Sub o oră
Sezamo
O tartă sărată delicioasă și rapidă, perfectă pentru o cină în familie sau pentru masa de Paște. Combinația de spanac, brânză Gouda și usturoi, învelită într-un aluat foietaj crocant, va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale. Se prepară în mai puțin de o oră și este la fel de gustoasă atât caldă, cât și rece.
Ingrediente
Metodă de preparare
Rade brânza Gouda pe răzătoarea mică. Curăță ceapa și tai-o mărunt. Decongelează spanacul și scurge-l bine de excesul de apă.
Preîncălzește cuptorul la 170 °C. Pregătește o formă de tartă cu diametrul de aproximativ 25 cm și tapetează-o cu hârtie de copt.
Presară puțină făină pe suprafața de lucru. Întinde aluatul foietaj cu un sucitor până obții un pătrat cu grosimea de 2-3 mm. Așază aluatul în formă, astfel încât marginile să se ridice cel puțin 2 cm pe pereții formei, iar colțurile să rămână în afară.
Sfatul bucătarului
Pentru o crustă și mai crocantă, poți înțepa fundul aluatului cu o furculiță înainte de a adăuga umplutura.
45 min
Sub o oră
