Spinach and Gouda Cheese Tart
(0)
65 min
Under an hour
Sezamo
O tartă sărată delicioasă și rapidă, perfectă pentru o cină în familie sau pentru masa de Paște. Combinația de spanac, brânză Gouda și usturoi, învelită într-un aluat foietaj crocant, va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale. Se prepară în mai puțin de o oră și este la fel de gustoasă atât caldă, cât și rece.
Preparation method
Grate the Gouda cheese on the small grater. Peel the onion and chop it finely. Defrost the spinach and drain it well of excess water.
Preheat the oven to 170 °C. Prepare a tart pan with a diameter of approximately 25 cm and line it with baking paper.
Sprinkle a little flour on the work surface. Roll out the puff pastry with a rolling pin until you get a square with a thickness of 2-3 mm. Place the dough in the pan, so that the edges rise at least 2 cm up the sides of the pan, and the corners remain outside.
Chef's tip
For an even crispier crust, you can prick the bottom of the dough with a fork before adding the filling.
35 min
Under an hour
