Fish fingers with mashed potatoes
(0)
40 min
Under an hour
Sezamo
Descoperă gustul autentic al degetelor de pește făcute în casă, mult mai savuroase și mai sănătoase decât cele din comerț. Fileul proaspăt de cod, învelit într-o crustă crocantă de pesmet, se potrivește perfect cu un piure de cartofi fin și cremos, îmbogățit cu unt și lapte. O masă rapidă, iubită deopotrivă de copii și adulți, gata în doar 40 de minute. Servit cu un sos tartar răcoros, acest preparat transformă un prânz obișnuit într'un festin culinar simplu și onest.
Preparation method
Preparing the potatoes and fish
Start by preparing the potatoes: peel them, cut them into cubes of about 2 cm, and place them in a pot. Cover them with cold water, add salt, and bring to a boil. Reduce the heat to medium and simmer the potatoes for 15-20 minutes, until they become soft.
While the potatoes are boiling, prepare the fish fingers. Cut the cod fillet into thicker strips (about 2 cm x 7 cm) and season them with salt.
Breading and frying the fish
Prepare three deep plates for breading: put the white flour in the first, beat the egg with 2 tablespoons of milk (about 20 ml) in the second, and put the breadcrumbs in the third.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
15 min
Quick
