Savory granola with carrots and seeds
(0)
Sezamo
O alternativă delicioasă și crocantă la granola clasică, această variantă sărată cu morcovi, fulgi de ovăz și semințe este gustarea perfectă pentru orice moment al zilei. Bogată în fibre și arome naturale, se potrivește de minune cu brânză cottage, iaurt grecesc sau presărată peste supe creme și salate. O rețetă rapidă, sănătoasă și surprinzătoare!
Ingredients
Preparation method
Preparing the carrot base
Peel the carrots, cut them into pieces, and boil them until soft. Drain the water and blend them with a hand blender until you get a smooth puree.
Mixing and baking
In a large bowl, mix the rolled oats, sunflower seeds, chopped walnuts, and sesame seeds. Add the carrot puree, peanut butter, soy sauce, granulated garlic, oregano, and salt. Mix the composition well until combined.
Preheat the oven to 180 °C. Spread the mixture in an even layer on a baking sheet lined with parchment paper. Bake for 20-30 minutes, stirring occasionally, until the granola becomes golden and crispy.
Chef's tip
For an even crispier texture, you can also add other types of seeds, such as pumpkin or chia seeds.
Discover also
We Also Recommend
Show all
15 min
Under an hour
