Risotto cu ardei copți și mozzarella
(0)
55 min
Sezamo
Sezamo
Ingrediente
Preț pe porție:23,44 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Spălați ardeii, puneți-i într-o tavă de copt și introduceți-i în cuptor. Coaceți-i timp de aproximativ 20 de minute, până când coaja începe să se înnegrească pe alocuri.
2
Transferați ardeii copți într-un bol, acoperiți-l cu folie alimentară sau puneți-i într-o pungă de plastic închisă pentru a se înăbuși. Lăsați-i să se răcească complet; acest proces va face curățarea mult mai ușoară.
3
După ce s-au răcit, curățați ardeii de coajă și îndepărtați semințele. Puteți fie să tăiați ardeii mărunt, fie să îi mixați cu puțin ulei de măsline până obțineți un piure fin.
Valori nutriționale
Valoare energetică
1715.44 kJ410 kCal
20 min
Sub o oră
