• Promoție pentru clienții noi! 🧡 360 lei reducere totală la primele 4 comenzi. 

    -50 lei la prima comandă folosind BUNVENIT, la categoria "Fructe și legume", + 3x50 lei la următoarele 3 comenzi + contravaloarea beneficiilor aferente abonamentului Premium, gratuit pentru 1 lună.

Livrare gratuită, cu garanția livrării astăzi până în ora 17:00, produse exclusive doar pentru membri și multe alte beneficii.Livrare în aceeași zi
Comandă de 2 ori pe lună fără o valoare minimă a comenzii
Reduceri de până la 20% la produsele selectate
Ai mereu livrare gratuită și multe alte beneficii
2 Porții

Cumpărați toate ingredientele chiar sub rețetă

Ingrediente pentru pui

  • 500g de piept de pui, tăiat în bucăți sau fâșii
  • 1/2 ceașcă de iaurt
  • 1 lingură de suc de lămâie proaspăt
  • 1 lingură de ghimbir ras
  • 1 lingură de usturoi tocat
  • 1 lingură de pudră de chili
  • 1 linguriță de garam masala
  • Sare după gust
  • Piper după gust

Ingrediente pentru sos

  • 2 linguri de unt
  • 1 ceapă mare, tocată
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 1 lingură de ghimbir ras
  • 1 lingură de pudră de coriandru
  • 1 lingură de pudră de chili
  • 1 lingură de pudră de turmeric
  • 1 lingură de pudră de garam masala
  • 1 cană de roșii tocate (preferabil roșii proaspete sau din conservă)
  • 1/2 cană de smântână lichidă
  • Sare după gust
  • Piper după gust
  • 1 leguătură de coriandru proaspăt tocat pentru garnitură

Gama de produse disponibile pentru livrare depind de adresa ta. Introdu adresa pentru a vedea ce produse livrăm în zona ta.

Instrucțiuni

  • 1Începeți prin a marina carnea de pui. Într-un bol mare, amestecați iaurtul, sucul de lămâie, ghimbirul ras, usturoiul tocat, pudra de chili, garam masala, sare și piper. Adăugați bucățile de pui și asigurați-vă că sunt bine acoperite cu marinada. Lăsați-l să se odihnească timp de cel puțin 30 de minute sau, ideal, peste noapte în frigider.
  • 2Încingeți o tigaie mare sau o cratiță pe foc mediu. Adăugați untul și prăjiți ceapa tocată până devine moale și ușor aurie.
  • 3Adăugați usturoiul tocat și ghimbirul ras la ceapă și gătiți timp de 1-2 minute sau până când acestea devin aromate.
  • 4Adăugați toate condimentele (pudra de coriandru, pudra de chili, pudra de turmeric și garam masala) și gătiți-le timp de aproximativ 2 minute, amestecând constant pentru a evita arderea.
  • 5Adăugați roșiile tocate și gătiți sosul timp de 5-7 minute, până când acesta începe să se îngroașe.
  • 6În timp ce sosul se gătește, prăjiți bucățile de pui marinate într-o tigaie separată sau pe o grătar. Puneți-le deoparte atunci când sunt gata.
  • 7Adăugați puiul prăjit în sos și amestecați bine. Reduceți tempertura și lăsați-l să fiarbă timp de 10-15 minute pentru a se combina aromele. Dacă sosul este prea gros, puteți subția cu puțină apă.
  • 8 Adăugați smântâna lichidă sau lapte de cocos și gătiți timp de încă 5 minute, amestecând în mod regulat. Rectificați gustul cu sare și piper, după nevoie.
  • 9Serviți Butter Chicken cu orez, pâine naan proaspătă sau papadums și garnisiți cu coriandru tocat.

Ingrediente pentru pui

Ingrediente pentru sos