• Promoție pentru clienții noi! 🧡 360 lei reducere totală la primele 4 comenzi. 

    -50 lei la prima comandă folosind BUNVENIT, la categoria "Fructe și legume", + 3x50 lei la următoarele 3 comenzi + contravaloarea beneficiilor aferente abonamentului Premium, gratuit pentru 1 lună.

Livrare gratuită, cu garanția livrării astăzi până în ora 17:00, produse exclusive doar pentru membri și multe alte beneficii.Livrare în aceeași zi
Comandă de 2 ori pe lună fără o valoare minimă a comenzii
Reduceri de până la 20% la produsele selectate
Ai mereu livrare gratuită și multe alte beneficii
2 Porții

Cumpărați toate ingredientele chiar sub rețetă

Ingrediente pentru carne

  • 500g de miel sau oaie, tăiată în bucăți
  • 1 ceapă mare, tocată
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 1 lingură de ghimbir ras
  • 2 linguri de ulei vegetal
  • 1 lingură de garam masala
  • 1/2 linguriță de pudră de chili (sau după gust)
  • Sare după gust
  • Piper după gust
  • 1 lingură de coriandru măcinat

Ingrediente pentru sosul de spanac (saag):

  • 400g de frunze proaspete de spanac, spălate și tocate
  • 1 ceapă mare, tocată
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 1 lingură de ghimbir ras
  • 2 linguri de ulei vegetal
  • 1 lingură de pudră de turmeric
  • 1 lingură de pudră de chili
  • 1 lingură de garam masala
  • Sare după gust
  • Piper după gust
  • 2 linguri de pudră de coriandru

Gama de produse disponibile pentru livrare depind de adresa ta. Introdu adresa pentru a vedea ce produse livrăm în zona ta.

Instrucțiuni

  • 1Începeți prin a pregăti carnea. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul vegetal și prăjiți ceapa tocată până devine moale și ușor auriu.
  • 2Adăugați usturoiul tocat și ghimbirul ras la ceapă și gătiți timp de 1-2 minute sau până devin aromate.
  • 3Adăugați carnea tăiată în bucăți și gătiți-o până se rumenește pe toate părțile.
  • 4Adăugați condimentele - coriandru măcinat, garam masala, pudra de chili, sare și piper. Amestecați bine pentru a acoperi carnea cu aceste condimente și lăsați-o să gătească pentru câteva minute.
  • 5Într-o cratiță separată, încălziți uleiul și prăjiți ceapa tocată până devine moale.
  • 6Adăugați usturoiul tocat și ghimbirul ras și gătiți-le timp de 1-2 minute.
  • 7Adăugați toate condimentele - pudra de coriandru, pudra de turmeric, pudra de chili, garam masala, sare și piper. Amestecați bine.
  • 8Adăugați frunzele de spanac. Gătiți-le până se înmoaie și se reduc.
  • 9Folosind un blender sau un mixer vertical, transformați amestecul de spanac într-o pastă fină.
  • 10Adăugați pasta de spanac la carnea gătită și amestecați bine. Lăsați să fiarbă pentru aproximativ 10-15 minute pentru a se combina aromele.
  • 11Rectificați gustul cu sare și piper, după nevoie.
  • 12Serviți Saag Gosht cu orez basmati sau pâine naan proaspătă. Poate fi garnisit cu smântână și mărar proaspăt tocat.

Ingrediente pentru carne

Ingrediente pentru sosul de spanac (saag):