Vită tocată cu ciuperci și tagliatelle
(0)
60 min
Sub o oră
Sezamo
O cină rapidă și sățioasă, perfectă pentru întreaga familie. Carnea de vită suculentă se îmbină armonios cu ciupercile champignon într-un sos cremos și catifelat, servit alături de tagliatelle proaspete. O explozie de arome clasice, gata în mai puțin de o oră!
Metodă de preparare
Tocați ceapa mărunt și tăiați usturoiul în felii subțiri. Ciupercile champignon se curăță și se taie în felii mai groase.
Încălziți o lingură de ulei într'o tigaie încăpătoare. Căliți ceapa și usturoiul până devin translucide. Adăugați ciupercile și continuați să sotați timp de 3-5 minute, până când acestea își reduc dimensiunea.
Adăugați carnea de vită tocată în tigaie. Folosiți o spatulă pentru a mărunți carnea în bucățele cât mai mici. Gătiți timp de 5-10 minute, până când lichidul lăsat de carne se evaporă.
20 min
Sub o oră
