Metodă de preparare

Fierbe tăițeii soba conform instrucțiunilor de pe ambalaj (aproximativ 2-3 minute), apoi scurge-i bine.

Într-un wok sau o tigaie încăpătoare, încinge uleiul vegetal și uleiul de susan.

Adaugă șalota, ghimbirul, usturoiul și ardeiul iute. Călește-le scurt până când încep să-și elibereze aroma.

Sfatul bucătarului

Pentru un plus de aromă, poți prăji semințele de susan într-o tigaie uscată timp de 1-2 minute înainte de a le presăra peste preparat. Dacă preferi o variantă mai picantă, lasă semințele în ardeiul iute!

Tăiței soba cu tofu și broccoli

Ingrediente

Metodă de preparare

Sfatul bucătarului

Valori nutriționale