Tăiței soba cu tofu și broccoli
(0)
20 min
Rapid
Sezamo
Descoperă o explozie de arome asiatice cu această rețetă rapidă și sănătoasă de tăiței soba cu tofu. Combinația perfectă între tăițeii de hrișcă, tofu crocant, broccoli proaspăt și un sos echilibrat, dulce-picant, transformă o masă obișnuită într'o experiență culinară exotică. Gata în doar 20 de minute, este prânzul sau cina ideală pentru zilele aglomerate.
Metodă de preparare
Fierbe tăițeii soba conform instrucțiunilor de pe ambalaj (aproximativ 2-3 minute), apoi scurge-i bine.
Într-un wok sau o tigaie încăpătoare, încinge uleiul vegetal și uleiul de susan.
Adaugă șalota, ghimbirul, usturoiul și ardeiul iute. Călește-le scurt până când încep să-și elibereze aroma.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, poți prăji semințele de susan într-o tigaie uscată timp de 1-2 minute înainte de a le presăra peste preparat. Dacă preferi o variantă mai picantă, lasă semințele în ardeiul iute!
20 min
Sub o oră
