Gnocchi Bolognese la cuptor cu mozzarella
Sezamo
Ingrediente
Preț pe porție:59,66 lei
Ingrediente principale
Metodă de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
2
Într-o tigaie încăpătoare, fără ulei sau unt, rumeniți carnea tocată de vită timp de 4-5 minute la foc mediu, mărunțind-o bine cu o spatulă.
3
Adăugați mixul de legume (morcov, țelină, ceapă) și mai gătiți timp de 4 minute până când legumele se înmoaie ușor.
Sfatul bucătarului
Pentru o crustă și mai crocantă, puteți folosi funcția de grill a cuptorului în ultimele 2-3 minute.