Gnocchi Bolognese la cuptor cu mozzarella
(0)
Sezamo
O cină italiană reconfortantă și rapidă, gata în doar 40 de minute. Gnocchi de cartofi pufoși sunt copți într-un sos bogat de vită Bolognese, acoperiți cu mozzarella topită și brânză rasă aurie. O explozie de arome mediteraneene perfectă pentru întreaga familie.
Ingrediente
Preț pe porție:59,02 lei
Ingrediente principale
Metodă de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
2
Într-o tigaie încăpătoare, fără ulei sau unt, rumeniți carnea tocată de vită timp de 4-5 minute la foc mediu, mărunțind-o bine cu o spatulă.
3
Adăugați mixul de legume (morcov, țelină, ceapă) și mai gătiți timp de 4 minute până când legumele se înmoaie ușor.
Sfatul bucătarului
Pentru o crustă și mai crocantă, puteți folosi funcția de grill a cuptorului în ultimele 2-3 minute.
20 min
Sub o oră
