Gnocchi cu sos de roșii și mozzarella
(0)
30 min
Rapid
Sezamo
O cină rapidă și delicioasă, gata în doar 30 de minute! Acești gnocchi de cartofi sunt învăluiți într-un sos de roșii aromat cu busuioc proaspăt și completați cu mozzarella cremoasă care se topește irezistibil. O rețetă vegetariană perfectă pentru serile aglomerate, care aduce gustul Italiei direct în farfuria ta.
Ingrediente
Metodă de preparare
Curățați ceapa și usturoiul, apoi tăiați-le mărunt. Rupeți frunzele de busuioc în bucăți mai mari.
Într-o tigaie încăpătoare, încingeți uleiul de floarea soarelui și untul la foc mediu. Adăugați gnocchi și prăjiți-i timp de 7-8 minute, amestecând constant, până când devin ușor aurii.
Adăugați ceapa și usturoiul tăiate în tigaie și continuați să sotați totul împreună timp de 3-4 minute la foc mediu.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de savoare, puteți presăra puțin parmezan ras deasupra înainte de servire.
65 min
Sub o oră
