Paste gratinate cu pui, ciuperci și broccoli
(0)
50 min
Sub o oră
Sezamo
O cină sățioasă și echilibrată pentru întreaga familie, aceste paste gratinate combină pieptul de pui fraged cu ciuperci aromate și broccoli crocant, totul învăluit într-un sos cremos de smântână și brânză topită. O rețetă simplă, gata în mai puțin de o oră, perfectă pentru zilele aglomerate.
Metodă de preparare
Pregătirea ingredientelor și a cărnii
Tăiați pieptul de pui în bucățele mici și condimentați-le cu sare. Tăiați ciupercile în sferturi și desfaceți broccoli în buchețele mici. Tăiați ceapa mărunt și usturoiul în felii subțiri.
Încălziți o lingură de ulei într-o tigaie și prăjiți carnea de pui pe toate părțile până devine aurie. Scoateți carnea din tigaie și puneți-o deoparte. În aceeași tigaie, adăugați ciupercile și ceapa, sotați-le, apoi adăugați feliile de usturoi. Mai sotați un minut și luați tigaia de pe foc.
Gătirea pastelor și asamblarea
Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, scurgeți-le și păstrați 200 ml din apa în care au fiert. Fierbeți broccoli în apă cu sare până când se înmoaie ușor (al dente). Preîncălziți cuptorul la 200 °C.
65 min
Sub o oră
