Tăiței udon la tigaie cu sos Yakisoba, pak choi și gyoza crocante
(0)
15 min
Rapid
Sezamo
O combinație plină de savoare cu tăiței groși și elastici, învăluiți într-un sos lucios și serviți alături de colțunași gyoza rumeniți la bază și gătiți la abur.
Ingrediente
Preț pe porție:94,08 lei
Ingrediente principale
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
1
Fierbe tăițeii udon în apă clocotită timp de 2–3 minute pentru a se desface firele, apoi scurge-i și trece-i printr-un jet de apă rece.
2
Încinge jumătate din ulei într-o tigaie cu capac. Așază colțunașii gyoza cu partea plată în jos și lasă-i 2 minute la foc mediu până când baza devine rumenă și crocantă.
3
Toarnă 50 ml de apă în tigaie, pune capacul imediat și lasă-i să se gătească la abur 4 minute, până când apa s-a evaporat complet. Scoate-i pe o farfurie caldă.
20 min
Sub o oră
