Supă cremă de fasole albă cu rozmarin
(0)
20 min

Sezamo
O supă cremă catifelată și sățioasă, gata în doar 20 de minute. Combinația de fasole albă, usturoi rumenit și rozmarin oferă un gust reconfortant, perfect pentru un prânz rapid și sănătos.
Metodă de preparare
Pregătiți un blender și puneți în el fasolea dintr-o conservă (cu tot cu lichid), adăugați supa de pui și mixați până obțineți o compoziție omogenă.
Curățați usturoiul și tăiați-l mărunt. Scurgeți fasolea din cea de-a doua conservă.
Într-o oală, încingeți uleiul de floarea soarelui la foc mediu. Adăugați usturoiul tăiat și căliți-l timp de 2-3 minute, până devine ușor auriu.
Sfatul bucătarului
Pentru o textură și mai fină, puteți trece supa printr-o sită după fierbere.















































































































