Cușcuș cu fructe uscate și nuci crocante
20 min
Metodă de preparare
Pregătirea nucilor și a cocosului
1
Preîncălziți cuptorul la 160 °C. Întendeți mugurii de pin și fisticul într-un singur strat pe o tavă de copt, introduceți-le în cuptor și coaceți-le timp de 12 minute. Apoi transferați-le într-un bol pentru a se răci.
2
Pregătiți fulgii de migdale în același mod, coacându-i în cuptor timp de 8 minute. Lăsați-i să se răcească într-un bol.
3
Încălziți o tigaie la foc mediu și prăjiți nuca de cocos răzuită fără ulei, amestecând continuu, până când capătă o culoare aurie deschisă. Puneți nuca de cocos într-un bol să se răcească.
Sfatul bucătarului
Radeți doar partea galbenă a lămâii, cea albă este amară.
În loc de stafide, puteți folosi merișoare uscate.
Ingrediente
Preț pe porție:47,91 lei
Ingrediente