Pastă de ouă cremoasă
(0)
15 min
Sezamo
O pastă de ouă cremoasă și fină, ideală pentru micul dejun sau ca gustare rapidă. Combinația de cremă de brânză și iaurt îi oferă o textură ușoară, iar muștarul adaugă o notă discretă de aromă.
Metodă de preparare
1
Fierbeți ouăle tare, curățați-le de coajă și tăiați-le în jumătate pe lungime. Scoateți gălbenușurile într-un bol, iar albușurile tăiați-le mărunt.
2
Zdrobiți gălbenușurile cu o furculiță, apoi adăugați crema de brânză, iaurtul, muștarul, sarea și piperul. Amestecați bine până la omogenizare.
3
Încorporați albușurile tăiate mărunt, amestecați ușor și lăsați pasta la rece în frigider înainte de servire.
Ingrediente
Preț pe porție:6,76 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Valori nutriționale
Valoare energetică
1192.44 kJ285 kCal
20 min
Sub o oră
