Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 200 g fâșii vegetale pentru gyros
- ½ ceapă roșie
- 1 roșie
- ¼ castravete
- ½ căpățână mică de salată
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 linguriță boia afumată
- 2 lipii
Sos de iaurt vegan
- 100 g iaurt vegan
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- ½ lingură suc de lămâie
- o mână de mărar proaspăt tocat
- sare după gust
Mod de preparare
- 1Încălzește lipiile pita într-o tigaie sau în cuptor timp de 2–3 minute.
- 2Taie ceapa subțire, taie roșia și castravetele cubulețe, toacă salata.
- 3Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie, adaugă fâșiile vegetale pentru gyros. Asezonează cu oregano și boia, sotează 5–6 minute până devin crocante.
- 4Amestecă toate ingredientele pentru sos într-un bol până obții o consistență cremoasă.
- 5Pentru asamblare: unge interiorul fiecărei pita calde cu sosul de iaurt, adaugă salată, roșie, castravete și fâșiile de gyros.
- 6Rulează și servește imediat, cât sunt calde.

Sezamo
Am adunat pentru tine rețetele noastre preferate, de la deserturi la mâncăruri din toată lumea, dar și clasicele mult îndrăgite. Le iubim pe toate!
