Salată mixtă cu fasole și brânză
(0)
20 min
Sezamo
O salată mixtă vibrantă și sățioasă, perfectă pentru un prânz rapid sau o cină ușoară. Combinația de fasole roșie, porumb dulce și două tipuri de brânză — cheddar aromat și edam afumat — oferă o textură bogată, completată de un dressing fin cu miere și oțet balsamic. Ghimbirul proaspăt și coriandrul adaugă o notă exotică surprinzătoare.
Ingrediente
Metodă de preparare
Prepararea dressingului
Într-un bol mic, amestecați bine mierea, oțetul balsamic și uleiul de măsline extra virgin folosind un tel, până când compoziția devine omogenă.
Asamblarea salatei
Tăiați brânza cheddar în cubulețe de aproximativ 1 cm. Tăiați brânza edam afumată în fâșii subțiri de 3 mm. Tăiați roșiile uscate în bucăți mai mari.
Într-un bol încăpător, amestecați mixul de salată verde cu uleiul de măsline, sarea și piperul.
Sfatul bucătarului
Folosiți un tel mic pentru a emulsiona perfect dressingul.
35 min
Rapid
