Hummus cu dovleac

Name: Hummus cu dovleac
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porții
Ingredients: 1 conservă de năut; 20 g zeamă de lămâie; 1 cățel de usturoi; 50 g pastă tahini; 35 g de ulei de măsline; 120 g de piure de dovleac; un praf de chimion măcinat; sare după gust

(0)

10 min

Sezamo

Ingrediente

Preț pe porție:6,13 lei

Ingrediente

Selectați toate ingredientele

Naut 1 conservă de năut

Lămâie 20 g zeamă de lămâie

Usturoi proaspăt căpățână 1 cățel de usturoi

Tahini 50 g pastă tahini

Ulei de măsline extra virgin 35 g de ulei de măsline

Dovleac congelat 120 g de piure de dovleac

Probabil aveți acasă

Chimion măcinat condiment un praf de chimion măcinat

Sare de mare sare după gust

Metodă de preparare

Prezentare ingrediente

1 conservă de năut
20 g zeamă de lămâie
1 cățel de usturoi
50 g pastă tahini
35 g de ulei de măsline
120 g de piure de dovleac
un praf de chimion măcinat
sare după gust

Pune toate ingredientele într-un blender puternic și mixează până obții o cremă fină și aerată. Adaugă 2 linguri de apă și lichidul din conserva de năut. Gustă și, dacă e nevoie, mai adaugă zeamă de lămâie, usturoi sau sare. Servește pe pâine proaspătă sau ca dip pentru legume crocante.