Salsa de roșii proaspătă
(0)
15 min
Sezamo
O salsa de roșii proaspătă și vibrantă, perfectă pentru nachos, tacos sau ca garnitură la grătar. Această rețetă combină dulceața roșiilor coapte cu iuțeala ardeiului chilli și prospețimea ierburilor aromatice pentru un dip autentic mexican.
Ingrediente
Preț pe porție:10,75 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
1
Tăiați ceapa roșie foarte fin. Curățați usturoiul, tăiați-l în jumătate pe lungime pentru a îndepărta germenul central, apoi dați-l pe răzătoarea fină sau zdrobiți-l. Tăiați ardeiul iute mărunt.
2
Tăiați roșiile în sferturi și îndepărtați partea tare de la cotor, inclusiv semințele. Tăiați pulpa roșiilor în cubulețe mici.
3
Într-un bol, amestecați ceapa cu oțetul, sucul de lămâie și usturoiul. Adăugați roșiile tăiate, ierburile aromatice (pătrunjel, busuioc, cimbru) și uleiul de măsline.
Valori nutriționale
Valoare energetică
502.08 kJ120 kCalGrăsimi
10 gGlucide
8 gProteine
1 g
35 min
Rapid
