Salată grecească cu orzo

Name: Salată grecească cu orzo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porții
Cuisine: Bucătărie grecească
Ingredients: 170 g de orzo; 10 ml de suc de lămâie; 250 g de năut; 10 ml de ulei de măsline; 30 g de castraveți proaspeți; 5 g de usturoi; 50 g de brânză feta; 10 g de miere; 20 g de bacon; 2 g de sare; 20 g de ceapă roșie; 2 g de piper negru măcinat; 10 g de mentă proaspătă; 10 g de mărar proaspăt

2 Porții

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

Ingrediente

170 g de orzo
10 ml de suc de lămâie
250 g de năut
10 ml de ulei de măsline
30 g de castraveți proaspeți
5 g de usturoi
50 g de brânză feta
10 g de miere
20 g de bacon
2 g de sare
20 g de ceapă roșie
2 g de piper negru măcinat
10 g de mentă proaspătă
10 g de mărar proaspăt

Instrucțiuni

1
Toarnă pastele orzo într-o cratiță mică, acoperă-le în aproximativ 500 ml de apă și fierbe-le timp de 10 minute sau până devin moi (sau urmează instrucțiunile de pe ambalaj).
2
Între timp, prăjește baconul cu puțin ulei într-o tigaie, până devine crocant pe ambele părți. Transferă-l pe o farfurie tapetată cu prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
3
Scurge orzo-ul fiert și pune-l într-un bol pentru salată. Adaugă năutul scurs, castravetele tăiat cubulețe, verdețurile tocate, ceapa roșie feliată subțire, feta sfărâmată și baconul crocant rupt în bucăți mici.
4
Pregătește dressingul amestecând uleiul de măsline cu zeama de lămâie, usturoiul zdrobit, mierea, sarea și piperul. Toarnă peste salată și amestecă bine, ca să se combine toate aromele. Poftă bună!

Sezamo

Am adunat pentru tine rețetele noastre preferate, de la deserturi la mâncăruri din toată lumea, dar și clasicele mult îndrăgite. Le iubim pe toate!