Salată de ouă cu cartofi
15 min
Sub o oră
Sezamo
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 6 buc de ouă de găină
- 200 g de cartofi albi pentru gătit
- 200 g de maioneză cu ou
- 30 g de muștar clasic
- 15 g de ceapă verde
- 1 praf de piper negru măcinat
- 1 praf de sare de masă iodată
1
Fierbeți cartofii în coajă până când se înmoaie, apoi lăsați-i să se răcească complet. Separat, fierbeți ouăle tari (aproximativ 9-10 minute).
2
Curățați ouăle și cartofii răciți, apoi tăiați-i în cubulețe de aproximativ 1 cm. Curățați și tăiați mărunt ceapa verde.
3
Într-un bol încăpător, amestecați ouăle, cartofii și ceapa verde cu maioneza și muștarul. Condimentați cu sare și piper după gust. Lăsați salata la frigider înainte de servire pentru a se întrepătrunde aromele.
Sfatul bucătarului
Puteți adăuga în salată puțină verdeață proaspătă, cum ar fi pătrunjel sau mărar, pentru un plus de prospețime.
Ingrediente
Preț pe porție:28,46 lei
Ingrediente
Valori nutriționale
Valoare energetică
2866.04 kJ685 kCalGrăsimi
55 gGlucide
25 gProteine
22 g