Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 30 g pastă curry
- 1 ks ulei floarea soarelui (lingură)
- 1 ks sare (după gust)
- 100 g piept de pui
- 50 g salată eisberg
- 1 ks lămâie (zeamă)
- 1 ks roșii (felii)
- 1 ks ceapă galbenă (felii)
- 1 ks mango (jumătate)
- 1 ks iaurt (50g)
- 1 ks mentă (frunze)
- 1 ks crutoane (2 rulouri)
Instrucțiuni
- 1Tăiem puiul cubulețe și îl punem la marinat într-un castron, cu pastă Tandoori, timp de 15 minute. Apoi îl prăjim în 2 linguri de ulei până când este făcut complet.
- 2Pentru prepararea dressingului de iaurt tăiem frunzele de mentă mărunt și le adăugăm în iaurt, punem sare si amestecam bine.
- 3Într-un alt vas, amestecăm mixul de salată cu ceapa, roșiile, mango si asezonam cu uleiul rămas si cu puțină sare.
- 4Adăugăm în salată puiul prăjit și zeama de la o lămâie.
- 5Tăiem rulourile cubulețe și le prăjim în puțin ulei până devin aurii.
- 6Dressingul de iaurt și crutoanele pot fi servite pentru decorarea salatei sau ca garnitură.

