Salată de roșii colorate
0 min
Sub o oră
Metodă de preparare
Pregătirea salatei
1
Spălați roșiile și tăiați-le în funcție de mărime: cele mici (cherry) în jumătăți, iar cele mai mari în sferturi, optimi sau felii.
2
Tăiați ceapa roșie în felii foarte subțiri. Clătiți-le în apă rece cu gheață și lăsați-le la scurs. Tăiați pătrunjelul grosier.
3
Într-un bol încăpător, amestecați roșiile tăiate, ceapa scursă, pătrunjelul și sarea.
Sfatul bucătarului
Dressingul gata preparat poate fi păstrat la frigider, într-un recipient închis ermetic, timp de până la o săptămână.
Pentru un gust mai blând, puteți opări feliile de ceapă în apă clocotită timp de 5 secunde, apoi le transferați imediat în apă cu gheață. Astfel, ceapa își va păstra textura crocantă, dar va pierde din iuțeală.
Ingrediente
Preț pe porție:6,44 lei
Ingrediente pentru salată
Ingrediente pentru dressing
Valori nutriționale
Valoare energetică
502.08 kJ120 kCalGrăsimi
8 gGlucide
12 gProteine
2 g