Salată cu porc sfâșiat și castraveți cu arome asiatice
(0)
870 min
Capodoperă
Sezamo
O salată revigorantă și sățioasă, care combină frăgezimea cărnii de porc gătite lent cu prospețimea castraveților și crocantul nucilor caju. O explozie de arome asiatice datorită uleiului de susan și coriandrului proaspăt, perfectă pentru un prânz sănătos sau o cină ușoară.
Metodă de preparare
PREPARAREA CĂRNII SFÂȘIATE
1
Preîncălziți cuptorul la 100 °C.
2
Ungeți carnea de porc pe toate părțile cu ulei, apoi condimentați-o cu sare și piper. Puneți-o într-o tavă de copt, adăugați apă până la o înălțime de 1,5 cm și acoperiți bine cu folie de aluminiu.
3
Introduceți tava în cuptorul preîncălzit timp de 10 ore. După acest timp, îndepărtați folia de aluminiu, turnați sucul din tavă peste carne și mai lăsați la cuptor încă 4 ore.
Ingrediente
Preț pe porție:34,93 lei
CARNE SFÂȘIATĂ ȘI CONDIMENTE
SALATĂ
ACCESORII NECESARE
Probabil aveți acasă
Valori nutriționale
Valoare energetică
2719.6 kJ650 kCalGrăsimi
45 gGlucide
15 gProteine
40 g
15 min
Rapid
