Salată cu bilă de somon afumat și avocado

Name: Salată cu bilă de somon afumat și avocado
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porție
Cuisine: Bucătărie franceză
Ingredients: 70 g de somon afumat feliat; 80 g de avocado ready to eat; 45 g de cremă de brânză natur; 50 g de mix de salată verde; 10 ml de oțet balsamic; 20 ml de ulei de măsline extra virgin; 1 buc de folie alimentară de plastic

(0)

15 min

Rapid

Sezamo

O gustare rafinată și spectaculoasă, gata în doar câteva minute. Această bilă de somon afumat, umplută cu avocado cremos și cremă de brânză fină, este așezată pe un pat de salată proaspătă și desăvârșită cu un dressing balsamic aromat. Un aperitiv ideal pentru ocazii speciale sau pentru un răsfăț culinar rapid.

Ingrediente

Preț pe porție:69,32 lei

Ingrediente principale

Selectați toate ingredientele

Somon 70 g de somon afumat feliat

Avocado 80 g de avocado ready to eat

Cremă de brânză natur 45 g de cremă de brânză natur

Salată verde 50 g de mix de salată verde

Ingrediente pentru dressing

Selectați toate ingredientele

Oțet balsamic 10 ml de oțet balsamic

Ulei de măsline extra virgin 20 ml de ulei de măsline extra virgin

Ustensile necesare

Folie alimentară 1 buc de folie alimentară de plastic

Metodă de preparare

Pregătirea bilei de somon

Tăiați jumătatea de avocado în felii subțiri.

Întindeți pe blatul de lucru o bucată de folie alimentară de mărimea unei coli A4.

În centrul foliei, așezați trei felii de somon afumat una lângă alta, ușor suprapuse. Peste somon, puneți feliile de avocado și apoi o parte din crema de brânză (aprox. 15 g).