Pâine cu maia cu avocado, brânză feta și rucola
15 min
Sezamo
O explozie de prospețime și arome mediteraneene pe o felie de pâine cu maia și nuci. Această rețetă combină cremozitatea fructului de avocado cu gustul intens al brânzei feta și prospețimea rucolei, totul completat de notele dulci-acrișoare ale rodiei și textura crocantă a nucilor. Un mic dejun sau o gustare rapidă, nutritivă și extrem de aspectuoasă, gata în doar 15 minute.
Metodă de preparare
Prăjiți felia de pâine cu maia și nuci într-o tigaie cu puțin ulei de măsline până devine aurie și crocantă.
Într-un bol mic, amestecați brânza de vaci proaspătă cu maioneza, arpagicul verde tocat mărunt și jumătate din cantitatea de parmezan ras. Condimentați cu sare și piper după gust. Întindeți crema obținută pe felia de pâine prăjită.
Așezați deasupra cremei feliile de avocado, frunzele de spanac, rucola și brânza feta sfărâmată. Adăugați și roșiile cherry tăiate în jumătăți.
10 min
Sub o oră
