Pastă de ouă cu șuncă | Gustare rapidă și cremoasă
(0)
15 min
Sezamo
O pastă de ouă cremoasă și sățioasă, îmbogățită cu șuncă de porc fină, ideală pentru un mic dejun rapid sau o gustare delicioasă. Această rețetă combină textura fină a cremei de brânză cu gustul clasic al ouălor fierte, fiind gata în doar 15 minute. Perfectă pentru a fi servită pe pâine proaspătă sau toast.
Ingrediente
Metodă de preparare
Pregătirea ouălor
Puneți ouăle într-o cratiță mică cu apă rece și aduceți la punctul de fierbere. După ce apa clocotește, reduceți focul la mediu și fierbeți ouăle timp de 8-9 minute pentru a obține o consistență tare.
După fierbere, scurgeți apa fierbinte și răciți ouăle imediat sub un jet de apă rece. Curățați-le de coajă și tăiați-le în cubulețe mici.
Prepararea pastei
În timp ce ouăle fierb, tăiați șunca de porc în fâșii subțiri sau cubulețe mici.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de prospețime, puteți adăuga ceapă verde tocată fin sau mărar proaspăt în compoziție.
35 min
Rapid
