Sandviș cu somon afumat și brânză cottage
(0)
10 min
Rapid
Sezamo
Un sandviș rafinat și sănătos, perfect pentru un mic dejun energic sau o gustare rapidă. Combinația dintre somonul afumat delicat, brânza cottage cremoasă și prospețimea rucolei, totul într-o baghetă integrală crocantă, vă va încânta simțurile. Este o alegere nutritivă, bogată în proteine și acizi grași Omega-3.
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 100 g de baghetă integrală
- 100 g de brânză cottage light
- 1 lingură de arpagic verde (tocat mărunt)
- 1 praf de chili pudră
- 50 g de somon afumat file
- 30 g de ceapă roșie (tăiată rondele)
- 1 mână de rucola proaspătă
- 1 praf de sare de masă
- 1 praf de piper negru măcinat
Tăiați bagheta integrală în jumătate pe lungime. Într-un bol mic, puneți brânza cottage și zdrobiți-o ușor cu o furculiță pentru a obține o consistență mai fină.
Adăugați arpagicul tocat, sarea, piperul și pudra de chili (opțional) peste brânza cottage și amestecați bine. Întindeți amestecul rezultat pe partea inferioară a baghetei. Așezați deasupra feliile de somon afumat, rondelele de ceapă roșie și rucola proaspătă, apoi acoperiți cu cealaltă jumătate de baghetă.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, puteți prăji ușor bagheta înainte de a întinde amestecul de brânză.
35 min
Rapid
