Ananas la grătar cu zahăr brun și înghețată
(0)
15 min
Rapid
Sezamo
Descoperă un desert exotic și rapid, perfect pentru zilele de vară! Ananasul proaspăt, caramelizat pe grătar cu zahăr brun, capătă o aromă intensă și o textură suculentă, care se îmbină divin cu răcoarea înghețatei de vanilie. O explozie de gusturi dulci și afumate în doar 15 minute.
Ingrediente
Metodă de preparare
Curăță ananasul de coajă și taie-l în felii rotunde de grosime egală. Folosește un cerc metalic sau un cuțit mic pentru a îndepărta mijlocul tare al fiecărei felii.
Trece fiecare felie de ananas prin zahărul brun, asigurândute că este acoperită uniform pe ambele părți.
Pune feliile de ananas pe grătarul încins și gătește-le pe ambele părți până când zahărul se caramelizează și capătă o culoare aurie-brună frumoasă.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, poți adăuga un praf de scorțișoară în zahărul brun înainte de a tăvăli feliile de ananas. Servește imediat cât ananasul este încă fierbinte!
15 min
Sub o oră
