Ananas la grătar cu zahăr brun și înghețată

Curăță ananasul de coajă și taie-l în felii rotunde de grosime egală. Folosește un cerc metalic sau un cuțit mic pentru a îndepărta mijlocul tare al fiecărei felii.

Trece fiecare felie de ananas prin zahărul brun, asigurândute că este acoperită uniform pe ambele părți.

Pune feliile de ananas pe grătarul încins și gătește-le pe ambele părți până când zahărul se caramelizează și capătă o culoare aurie-brună frumoasă.