Batoane RAW cu curmale și caju | Gustare sănătoasă fără coacere
(0)
20 min
Rapid
Sezamo
Batoane RAW delicioase și pline de energie, realizate din doar trei ingrediente naturale: curmale, caju și cacao. O gustare sănătoasă, fără zahăr adăugat și fără coacere, perfectă pentru școală, birou sau antrenamente. Aceste batoane sunt bogate în fibre și grăsimi sănătoase, oferind o doză instantanee de vitalitate într-o formă compactă și gustoasă.
Metodă de preparare
Puneți curmalele într-un bol, acoperiți-le cu apă și lăsați-le la înmuiat peste noapte (sau cel puțin 2 ore) pentru a se hidrata. Scurgeți apa, tăiați curmalele în bucăți mai mici și puneți-le într-un blender. Mixați până obțineți o pastă omogenă.
Adăugați nucile caju și pudra de cacao peste pasta de curmale. Mixați din nou pentru scurt timp, astfel încât nucile să fie mărunțite, dar să păstreze o textură ușor crocantă.
Tapetați o formă dreptunghiulară (de exemplu, o formă pentru chec) cu hârtie de copt. Transferați compoziția în formă și apăsați-o bine cu mâna sau cu o lingură, nivelând-o uniform pentru a elimina golurile de aer.
Sfatul bucătarului
Puteți adăuga un praf de sare de mare pentru a intensifica aroma de ciocolată sau puțină esență de vanilie pentru un gust mai delicat.
60 min
Sub o oră
