Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Baza Smoothie-ului
- 2 banane
- 300 g de căpșuni proaspete sau congelate
- 140 g de iaurt grecesc natur
Topping-uri și Decor
- 100 g de physalis (mochyně)
- 50 g de zmeură proaspătă
- 50 g de afine proaspete
- 20 g de alune de pădure nasekané
- 10 g de fistic prajit si sarat
- 2-3 frunze de mentă proaspătă
Preparare Smoothie
- 1Începe prin a pregăti fructele: taie o banană în felii și pune-o la congelator împreună cu căpșunile pentru cel puțin 2 ore (sau folosește fructe deja congelate).
- 2Pune banana congelată, căpșunile și iaurtul grecesc într-un blender de mare putere. Mixează până când obții o compoziție fină și cremoasă. Dacă amestecul este prea dens, poți adăuga 1-2 linguri de lapte sau apă pentru a subția textura.
Asamblare și Servire
- 1Toarnă smoothie-ul obținut în două boluri încăpătoare.
- 2Decorează bolurile cu restul de banană tăiată felii, fructele de physalis, zmeura și afinele proaspete. Presară deasupra alunele de pădure tocate și fisticul, apoi adaugă câteva frunze de mentă pentru un plus de prospețime.
- 3Smoothie bowl-ul se consumă imediat pentru a păstra textura rece și cremoasă. Poftă bună!
