Mojito de caise

Desfă caisele, taie-le în jumătăți și pune-le în blender împreună cu o lingură de apă. Mixează până obții un piure – dacă vrei o textură extra fină, poți trece compoziția printr-o sită deasă. În fiecare pahar, adaugă: suc de lime, câteva felii de lime, o linguriță de zahăr de trestie și frunze de mentă. Pisează bine amestecul ca să elibereze aromele. Pune 3 lingurițe de piure de caise în fiecare pahar, adaugă cuburi de gheață, apoi toarnă apă minerală carbogazoasă. Pune un pai și amestecă bine totul. 🍹 Vrei o variantă alcoolizată? Adaugă puțin rom alb și savurează!