Tort de ciocolată cu Nutella și căpșuni
Sezamo
Ingrediente
Preț pe porție:234,68 lei
Ingrediente
Metodă de preparare
Pregătirea blaturilor
1
Pregătiți două forme de tort cu diametrul de 25-26 cm. Tapetați fundul cu hârtie de copt, iar pereții ungeți-i cu unt și pudrați-i cu cacao. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2
Cerneți într-un bol făina împreună cu cacaoa, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea.
3
Într-un bol mare, mixați untul moale cu zahărul până obțineți o spumă deschisă la culoare și aerată. Adăugați ouăle unul câte unul, mixând bine după fiecare.
Sfatul bucătarului
Pentru un blat și mai pufos, asigurați-vă că toate ingredientele (untul, ouăle, smântâna) sunt la temperatura camerei înainte de a începe.
Dacă doriți un aspect mai rustic, puteți lăsa marginile tortului neacoperite (naked cake style).