Tortilla dulce cu ciocolată și fructe

Pregătire și asamblare

• 1
  Zdrobește biscuiții în bucățele mici (poți folosi un robot de bucătărie sau îi poți pune într'o pungă și să îi zdrobești cu un sucitor). Taie bananele în felii rotunde.
• 2
  Așază o tortilla pe un tocător. Folosește un cuțit pentru a face o tăietură din centrul tortillei în jos, până la margine.
• 3
  Imaginează-ți că tortilla este împărțită în patru sferturi. Vei pune câte un ingredient diferit în fiecare sfert.
• 4
  Unge primul sfert (cel din stânga tăieturii) cu cremă de ciocolată. În următorul sfert, așază feliile de banană. În al treilea sfert, presară biscuiții zdrobiți, iar în ultimul sfert așază zmeura proaspătă.
• 5
  Împăturește tortilla: adu sfertul cu ciocolată peste cel cu banane, apoi ambele peste sfertul cu biscuiți și, la final, peste cel cu zmeură, formând un triunghi.
• 6
  Rumește tortilla astfel împăturită într-o tigaie uscată, pe ambele părți, sau folosește un grill electric până când devine aurie și crocantă.