Tort de ciocolată cu fructul pasiunii
(0)
95 min
Sub o oră
Sezamo
Răsfață-te cu un desert spectaculos care îmbină intensitatea ciocolatei negre cu prospețimea exotică a fructului pasiunii. Acest tort are un blat umed și bogat, o inserție vibrantă de jeleu de fructe și o cremă fină de ciocolată albă cu note citrice. Este echilibrul perfect între dulce și acrișor, ideal pentru ocazii speciale sau pentru momentele când vrei să impresionezi cu un desert rafinat.
Metodă de preparare
Prepararea blatului
Preîncălzește cuptorul la 160 °C (funcția cu ventilație). Tapetează o formă de tort cu diametrul de 20 cm cu hârtie de copt pe fund și pe margini (folosește puțin unt pentru a lipi hârtia de margini).
Topește ciocolata neagră împreună cu uleiul într-o crăticioară la foc mic, amestecând ocazional până se omogenizează. Lasă compoziția să se răcească puțin.
Într-un bol, amestecă ingredientele uscate: făina, migdalele măcinate, cacaoa, praful de copt, bicarbonatul și sarea.
15 min
Sub o oră
