Tort de ciocolată cu fructul pasiunii

Preîncălzește cuptorul la 160 °C (funcția cu ventilație). Tapetează o formă de tort cu diametrul de 20 cm cu hârtie de copt pe fund și pe margini (folosește puțin unt pentru a lipi hârtia de margini).

Topește ciocolata neagră împreună cu uleiul într-o crăticioară la foc mic, amestecând ocazional până se omogenizează. Lasă compoziția să se răcească puțin.

Într-un bol, amestecă ingredientele uscate: făina, migdalele măcinate, cacaoa, praful de copt, bicarbonatul și sarea.