Bomboane Tiramisu | Desert rapid fără coacere

Name: Bomboane Tiramisu | Desert rapid fără coacere
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 bucăți
Cuisine: Bucătărie italiană
Ingredients: 50 g de pișcoturi; 1 lingură de cafea instant; 2 linguri de apă plată (fierbinte); 100 g de mascarpone; 10 g de zahăr pudră; 2 lingurițe de cacao pudră

10 bucăți

Nou

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

INGREDIENTE

50 g de pișcoturi
1 lingură de cafea instant
2 linguri de apă plată (fierbinte)
100 g de mascarpone
10 g de zahăr pudră
2 lingurițe de cacao pudră

PREPARARE

1
Mărunțiți pișcoturile foarte fin, până când obțineți o textură asemănătoare pesmetului.
2
Într-un bol încăpător, puneți lingura de cafea instant și adăugați cele 2 linguri de apă fierbinte. Amestecați bine până când cafeaua se dizolvă complet.
3
Adăugați în bol mascarpone, zahărul pudră și pișcoturile mărunțite. Amestecați totul foarte bine până când obțineți o compoziție omogenă și maleabilă.
4
Din aluatul pregătit, formați 10 bomboane de dimensiuni egale. Treceți fiecare biluță prin cacao pudră până când este acoperită uniform.
5
Bomboanele pot fi servite imediat sau pot fi lăsate la frigider pentru a se întări puțin.

Tip

Dacă doriți o textură mai fină, puteți trece pișcoturile printr-un blender.

Pentru o variantă festivă, puteți tăvăli bomboanele prin fulgi de nucă de cocos sau alune mărunțite în loc de cacao.

Sezamo

Pentru un plus de aromă, poți adăuga în compoziție câțiva stropi de lichior Amaretto. Bomboanele se păstrează cel mai bine la frigider până în momentul servirii.