Salată grecească cu pui și dresing de iaurt
30 min
Sub o oră
Sezamo
O salată grecească reinterpretată, perfectă pentru un prânz hrănitor și rapid. Pieptul de pui suculent, rumenit la cuptor cu boia afumată și ierburi aromatice, se îmbină ideal cu prospețimea legumelor și cremozitatea dresingului de iaurt cu mărar. O explozie de arome mediteraneene gata în doar 30 de minute!
Ingrediente
Metodă de preparare
Pregătirea puiului
Preîncălziți cuptorul la 195–200 °C și pregătiți o tigaie care poate fi introdusă la cuptor.
Spălați pieptul de pui și puneți-l într-un bol mare. Adăugați boiaua afumată, usturoiul pudră, oregano uscat, 2 linguri de ulei, sarea și piperul, apoi amestecați bine. Încingeți tigaia la foc mare și rumeniți puiul timp de 3 minute pe fiecare parte. Introduceți tigaia în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 9–10 minute.
Pregătirea legumelor și a dresingului
Între timp, pregătiți legumele: tăiați ceapa roșie rondele subțiri, roșiile cherry în jumătăți, castravetele și brânza feta în cubulețe, iar salata romană în fâșii subțiri. Amestecați-le pe toate într-un bol mare.
10 min
Sub o oră
