Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 240 ml de lapte integral
- 50 ml de cafea espresso
- 2 linguri de sirop de caramel
- 1 tub de frișcă la tub
Mod de preparare
- 1Prepară un espresso scurt sau o cafea tare folosind espressorul sau un moka pot.
- 2Încălzește laptele într-un ibric sau la microunde până când devine fierbinte, dar fără să atingă punctul de fierbere.
- 3Spumează laptele folosind un aparat special sau un tel electric până când obții o spumă fină și densă.
- 4Într-un pahar înalt, toarnă siropul de caramel, apoi adaugă espresso-ul proaspăt preparat.
- 5Toarnă laptele spumat peste amestecul de cafea și caramel. Poți folosi o linguriță pentru a ghida laptele, lăsând spuma să se așeze frumos deasupra.
- 6Decorează după preferință cu frișcă și un plus de sirop de caramel deasupra. Savurează imediat!
Tip
Pentru un aspect stratificat, toarnă laptele foarte încet peste cafea.
Sezamo
Pentru un plus de savoare, poți presăra puțină sare de mare peste frișcă pentru un efect de caramel sărat.

