Prăjitură răsturnată cu mandarine
(0)
60 min
Sub o oră

Sezamo
O prăjitură spectaculoasă și aromată, perfectă pentru iubitorii de citrice. Mandarinele caramelizate de deasupra oferă un aspect deosebit și o textură suculentă, în timp ce blatul cu lapte bătut rămâne incredibil de pufos și umed. Este desertul ideal pentru a aduce o notă de prospețime oricărei mese.
Metodă de preparare
Pregătirea fructelor și a formei
Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Pregătiți o formă de tort cu diametrul de 23 cm.
Tăiați 5 mandarine în felii subțiri și puneți-le deoparte. Radeți coaja și stoarceți sucul din celelalte 3 mandarine.
Într-o cratiță medie, aduceți apă la fierbere. Adăugați feliile de mandarine și fierbeți-le timp de 3 minute pentru a elimina amăreala. Scurgeți-le și așezați-le pe un prosop de hârtie pentru a se usca.















































































































