Desert Red Velvet la pahar cu mascarpone și căpșune
42 min
Sub o oră
Sezamo
Metodă de preparare
Pregătirea blatului
1
Preîncălziți cuptorul la 180 °C (căldură sus și jos). Pregătiți o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
2
Bateți untul moale cu zahărul timp de cel puțin 5 minute, până devine spumos. Adăugați ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare.
3
Amestecați laptele bătut cu colorantul alimentar roșu. Într-un alt bol, cerneți făina de spelta împreună cu pudra de cacao.
Sfatul bucătarului
Pentru un blat și mai pufos, asigurați-vă că toate ingredientele sunt la temperatura camerei înainte de a începe.
Puteți înlocui căpșunele cu zmeură sau afine, in funcție de preferențe.
Ingrediente
Preț pe porție:8,17 lei
Ingrediente pentru blat
Ingrediente pentru cremă și decor
Valori nutriționale
Valoare energetică
1882.8 kJ450 kCalGrăsimi
28 gGlucide
45 gProteine
8 g