Bowl cu pui și orez natural
45 min
Sub o oră
Sezamo
Ingrediente
Metodă de preparare
Pregătirea ingredientelor de bază
Clătiți orezul și puneți-l la fiert în 450 ml de apă clocotită cu sare. Fierbeți timp de 25-30 de minute, apoi lăşati-l să se odihnească puțin. Scurgeți excesul de apă dacă este necesar.
Condimentați pieptul de pui cu sare și piper, apoi prăjiți-l într-o tigaie antiaderentă la foc mediu timp de 15-20 de minute, întorcându-l de câteva ori până când este bine pătruns. Lăsați carnea să se odihnească, apoi tăiați-o în felii.
Asamblarea bolului
Într-un bol adânc sau o farfurie cu margini înalte, așezați frunzele de salată și orezul fiert. Adăugați porumbul, fasolea, ridichile tăiate și feliile de pui.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, poți rumeni ușor semințele de susan într-o tigaie uscată înainte de a le presăra peste bol. Dacă preferi o variantă mai picantă, adaugă câțiva fulgi de chilli în smântână!
Valori nutriționale
Recomandăm și
Afișează toate
10 min
Sub o oră
