Orez fiert în lapte de cocos cu fructe proaspete

Name: Orez fiert în lapte de cocos cu fructe proaspete
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porții
Cuisine: Bucătărie asiatică
Ingredients: 200 g de orez Jasmine; 30 g de zahăr tos alb; 1 l de lapte de cocos; 80 g de fructe de pădure proaspete (căpșuni, zmeură, afine)

30 min

Sub o oră

Sezamo

Metodă de preparare

Într-o cratiță, puneți orezul Jasmine, adăugați zahărul și 350 ml de lapte de cocos.

Aduceți amestecul la punctul de fierbere, apoi reduceți focul la minimum. Fierbeți până când orezul este moale, amestecând ocazional pentru a preveni lipirea de fundul vasului.

Pe măsură ce orezul fierbe, turnați treptat restul de lapte de cocos, până când obțineți o consistență cremoasă.