Bomboane din fulgi de ovăz cu cacao și zmeură liofilizată

Name: Bomboane din fulgi de ovăz cu cacao și zmeură liofilizată
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16 bucăți
Ingredients: 250 g de fulgi de ovăz fini; 150 g de unt nesărat 82% grăsime; 6 buc de curmale fără sâmburi; 3 linguri de cacao olandeză pudră; 1 praf de sare de masă fină iodată; 30 g de zmeură liofilizată drcenă

15 min

Rapid

Ingrediente

Preț pe porție:1,92 lei

Ingrediente

Selectați toate ingredientele

Fulgi de ovăz 250 g de fulgi de ovăz fini

Unt nesărat 82% grăsime 150 g de unt nesărat 82% grăsime

Coriandru 6 buc de curmale fără sâmburi

Cacao pudră 3 linguri de cacao olandeză pudră

Sare 1 praf de sare de masă fină iodată

Zmeură liofilizată 30 g de zmeură liofilizată drcenă

Metodă de preparare

Prezentare ingrediente

250 g de fulgi de ovăz fini
150 g de unt nesărat 82% grăsime
6 buc de curmale fără sâmburi
3 linguri de cacao olandeză pudră
1 praf de sare de masă fină iodată
30 g de zmeură liofilizată drcenă

Puneți fulgii de ovăz, untul moale, curmalele, pudra de cacao și sarea într-un blender și mixați până obțineți o compoziție omogenă.

Din masa obținută, formați biluțe de dimensiuni egale, apoi treceți-le prin zmeura liofilizată zdrobită până sunt acoperite uniform. Alternativ, puteți folosi nuci tocate sau fistic.

Păstrați bomboanele la rece, într-o cutie închisă, pentru maximum 2 săptămâni.