Griș cu lapte

Name: Griș cu lapte
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porție/porții
Ingredients: 40 g de griș de grâu; 250 ml de lapte de vacă 3.5%; 10 g de unt 82% grăsime; 1 lingură de zahăr tos alb; 1 linguriță de scorțișoară măcinată; 1 praf de sare fină iodată

(0)

10 min

Sezamo

O rețetă clasică și reconfortantă de griș cu lapte, perfectă pentru un mic dejun rapid sau o cină ușoară care ne amintește de gustul copilăriei.

Ingrediente

Preț pe porție:3,70 lei

Ingrediente

Selectați toate ingredientele

Griș de grâu 40 g de griș de grâu

Lapte integral 3.5% 250 ml de lapte de vacă 3.5%

Unt 82% grăsime 10 g de unt 82% grăsime

Zahăr 1 lingură de zahăr tos alb

Scortisoara macinata 1 linguriță de scorțișoară măcinată

Probabil aveți acasă

Sare 1 praf de sare fină iodată

Metodă de preparare

Prezentare ingrediente

40 g de griș de grâu
250 ml de lapte de vacă 3.5%
10 g de unt 82% grăsime
1 lingură de zahăr tos alb
1 linguriță de scorțișoară măcinată
1 praf de sare fină iodată

Într-o crăticioară, puneți laptele la fiert împreună cu un praf de sare. Când laptele începe să se încălzească, adăugați grișul în ploaie, amestecând continuu cu un tel pentru a evita formarea ghemotoaselor.

Fierbeți compoziția la foc mic timp de aproximativ 2-3 minute, amestecând neîncetat, până când grișul se umflă și budinca capătă o consistență cremoasă.

Turnați grișul fierbinte într-o farfurie adâncă sau într-un bol. Puneți deasupra bucățele de unt rece, care se vor topi frumos, și presărați zahărul amestecat cu scorțișoară. Se poate servi cald sau rece, după preferință.