Granola crocantă cu nucă de cocos și nuci

Preîncălziți cuptorul la 150°C. Măsurați toate ingredientele uscate (fulgii de ovăz, nucile și semințele), cu excepția fulgilor de cocos răzuiți, și amestecați-le bine într-un bol încăpător.

Adăugați uleiul de cocos topit și amestecați bine pentru a acoperi toate ingredientele. La final, încorporați mierea sau siropul de arțar și zahărul brun.

Întendeți amestecul într-un strat uniform pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Introduceți tava în cuptorul preîncălzit. După 10 minute, amestecați granola și mai lăsați-o la copt încă 5-10 minute.