Sari peste navigare

Chec pufos cu alune de pădure și scorțișoară

60 min

Sub o oră

Sezamo

Sezamo


Ingrediente

Preț pe porție:57,38 lei
Ingrediente pentru chec

Metodă de preparare

1

Într-un bol încăpător, amestecați bine toate ingredientele până când obțineți o compoziție omogenă. Alunele de pădure măcinate vor oferi o textură deosebită și o aromă intensă.

2

Pregătiți forma de chec (sau bábovka): ungeți-o generos cu unt și tapetați-o cu puțină făină pentru a preveni lipirea.

3

Turnați aluatul pregătit în formă, nivelându-l ușor cu o spatulă.

Sfatul bucătarului

Pentru o aromă și mai intensă, puteți prăji ușor alunele de pădure înainte de a le măcina. 1 cană folosită în rețetă echivalează cu 250 ml.

Valori nutriționale

Valoare energetică
16108.4 kJ3850 kCal
Grăsimi
210 g
Glucide
420 g
Proteine
65 g

Recomandăm și