Salată mediteraneană cu ton
(0)
15 min
Rapid
Sezamo
O salată mediteraneană plină de prospețime și arome, gata în doar 15 minute. Combinația de ton suculent, legume crocante și brânză telemea sfărâmată face din acest preparat un prânz ușor sau o cină rapidă și nutritivă, perfectă pentru zilele aglomerate.
Ingrediente
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 1 lingură de muștar de Dijon
- 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
- 1 lămâie (sucul) proaspătă
- 200 g de ton în suc propriu la conservă
- 1 ceapă galbenă medie proaspătă
- 1 ardei roșu mare proaspăt
- 1 castravete lung (Fabio) proaspăt
- 1 roșie mare proaspătă
- 50 g de brânză telemea de vacă proaspătă
Într-un bol încăpător, amestecați muștarul de Dijon, uleiul de măsline, sucul de lămâie și tonul în suc propriu (împreună cu lichidul din conservă). Condimentați cu sare și piper după gust.
Curățați ceapa și tăiați-o rondele subțiri. Curățați ardeiul de semințe și tăiați-l cubulețe, împreună cu castravetele și roșia. Adăugați toate legumele tăiate în bol, peste amestecul de ton, și omogenizați bine.
Distribuiți salata pe 4 farfurii. Deasupra fiecărei porții, sfărâmați fin brânza telemea și serviți imediat.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, puteți adăuga câteva măsline verzi sau negre și puțin oregano uscat.
15 min
Rapid
