Tartă cu brânză de vaci

Preîncălziți cuptorul la 180 °C.

Puneți toate ingredientele pentru aluat într-un bol și amestecați-le până obțineți o compoziție omogenă și compactă. Tapetați o formă de tort cu hârtie de copt și întindeți aluatul uniform pe fundul formei, presând cu degetele. Puneți forma deoparte.

Bateți smântâna pentru frișcă până devine tare. Într-un alt bol, amestecați restul ingredientelor pentru umplutură, apoi încorporați ușor frișca bătută, folosind o spatulă, cu mișcări de jos în sus. Turnați umplutura uniform peste aluatul din formă.