Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente principale
- 50 g de ciocolată neagră 70% cacao
- 200 ml de lapte integral 3.5% grăsime
- 1 plic de zahăr vanilat
Pentru decor
- 1 mână de frișcă spray
- 1 praf de cacao pudră
- 1 mână de bezele marshmallows
Preparare
- 1Toarnă laptele întrun ibric sau o cratiță mică și încălzește-l la foc mediu până când începe să facă mici bule pe margine, dar ai grijă să nu dea în clocot.
- 2În timp ce laptele se încălzește, taie ciocolata neagră în bucățele mici. Odată ce laptele este fierbinte, adaugă ciocolata și zahărul vanilat în vas. Amestecă continuu cu un tel până când ciocolata se topește complet, iar băutura devine fină și cremoasă.
- 3Toarnă ciocolata caldă într-o cană încăpătoare. Pentru un răsfăț suplimentar, adaugă deasupra un strat generos de frișcă, presară puțină cacao și decorează cu bezele marshmallows. Servește imediat!
Tip
Pentru o variantă mai aromată, poți adăuga un praf de scorțișoară sau puțină esență de rom în timpul fierberii.
Sezamo
Pentru o textură și mai densă, poți adăuga o linguriță de amidon de porumb dizolvat în puțin lapte rece înainte de a-l încălzi pe cel din ibric.

